Cara Bikin Sate Buntel Kambing
Siapa bilang sate buntel kambing sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sate buntel kambing yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 14 bahan, Anda sudah bisa membuat sate buntel kambing yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.6⭐ dari 2992 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 500 gr daging kambing
- 7 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 30 gr gula merah
- 2 sdm saos tiram
- 1 butir telur
- bumbu olesan :
- 3 buah bawang merah iris
- 4 sdm kecap manis
- secukupnya perasan jeruk nipis
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 12 langkah tidak rumit untuk membuat sate buntel kambing :
Langkah pembuatan :
- Cincang daging kambing sisihkan
- Giling daging kambing hingga halus (dicacah juga boleh terganyung selera)
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu sebentar hingga harum
- Tambahkan saos tiram, lada bubuk aduk rata
- Tambahkan 1 butir telur aduk rata
- Ambil lemak kambing seperti foto dibawah, bungkus daging kambing hingga semua bagian tertutup
- Tusuk menggunakan tusukan sate
- Jika tidak langsung dimasak bisa dikukus sebentar kurleb 15 menit
- Olesi dengan bahan olesan
- Panggang dalam grill pan atau arang sesuai selera
- Sate buntel siap disajikan dengan sambal kecap
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.