Sambal Goreng Ati Ampela (16 Bahan)

Siapa bilang sambal goreng ati ampela sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambal goreng ati ampela yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 16 bahan, Anda sudah bisa menciptakan sambal goreng ati ampela yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 10 Pasang Ati Ampela
• 1/2 Kg Kentang
• 1 Wortel
• 2 Lembar Daun Salam
• 6 Bawang Merah
• 1 Ruas Lengkuas
• 300 ml Santan Sedang
• 6 Cabai Rawit Merah
• 3 Cabai Merah Besar
• 1.5 Sdt Garam
• 1 Sdm Gula Merah
• 3 Sdm Minyak Goreng
• 3 Bawang Putih
• 50 gr Cabai Merah Keriting
• 3 Kemiri
• 4 Lembar Daun Jeruk

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat sambal goreng ati ampela :

• Potong dadu Ati ampela, kentang dan wortel.
• Haluskan bumbu (Bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, cabai keriting, gula merah, garam dan kemiri). Lengkuas memarkan, daun jeruk buang tangkainya.
• Goreng setengah matang kentang dan ati ampela.
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
• Masukkan wortel aduk merata dan tambahkan sedikit air.
• Masukkan kentang dan ati ampela yang sudah di goreng sebelumnya, aduk rata.
• Tuang santan sampai bumbu menyerap dan mengental, test rasa. Lalu matikan api dan sambal goreng ati ampela siap di sajikan.

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.