Wadai Gagatas (kue Getas) Khas Kalimantan Tengah (20 Porsi)

Siapa bilang wadai gagatas (kue getas) khas kalimantan tengah sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep wadai gagatas (kue getas) khas kalimantan tengah yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 11 bahan, Anda sudah bisa menyediakan wadai gagatas (kue getas) khas kalimantan tengah yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 250 gram tepung ketan
• 50 gram tepung terigu
• 1/2 buah kelapa (parut)
• 100 ml air putih
• 25 ml air kapur sirih
• 1 sdt garam
• Secukupnya minyak untuk menggoreng
• Bahan salut Gula:
• 50 gram gula pasir
• 50 ml air putih
• 1 sdt vanili cair(prambozen)

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah tidak sulit untuk membuat wadai gagatas (kue getas) khas kalimantan tengah :

• Siapkan bahan

  

• Parut kelapa me(manual)

  

• Masukan semua bahan kedalam wadah,

  

• Aduk rata,masukan air kapur sirih lalu masukan air putih sedikit demi sedikit ulen hingga dirasa cukup

  

• Siapkan nampan taburi tepung agar membentuknya tidak lengket

  

• Gulung² adonan lalu pipihkan sedikit ditekan tengahnya dg kedua jari, Jangan lupa selalu cuci tangan terlebih dahulu..hee

  

• Lalu potong² sesuai keinginan,

  

• Panaskan minyak,goreng hingga mengapung,yang artinya kue sudah matang angkat tiriskan

  

• Mulai membuat salut gula: masukan gula pasir vanili cair dan air masak hingga sedikit mengental,,jika sudah masukan semua gorengan kue aduk merata,(aduknya yang cepat ya biar tercampur merata,,tapi jangan terlalu kuatt nanti kuenya hancur heee😀

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.