Resep Sambal Ati/ati Balado

Siapa bilang sambal ati/ati balado sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambal ati/ati balado yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 10 bahan, Anda sudah bisa menyediakan sambal ati/ati balado yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 4 pcs ati ayam
• 3 cm jahe (geprek)
• 1 sdt gula pasir
• Bahan yg dihaluskan:
• 5 bawang merah
• 3 bawang putih
• 1 ons Cabe kriting
• 9 pcs cabe rawit
• 2 buah Tomat kecil
• Garam

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak sulit untuk membuat sambal ati/ati balado :

• Belah bagian empela buang kotoran sampai bernah2 bersih,cuci lalu saya rebus pake jahe dan garam biar g amis

  

• Siapkan bahan yg dihaluskan (saya goreng dahulu bahanya)

  

• Sampai layu dan angkat lalu haluskan dengan garam,ulek bahan sambil menunggu ati yg direbus keluar minyak lalu angkat

  

• Saya cuci kembali atinya,potong sesuai selera jgn terlalu kecil,dan saya goreng(jgn sampai kering nanti keras(atos kalau orang jawa bilang) dimakan

  

• Siapkan wajan beri sedikit minyak tunggu panas masukan bahan yg dihaluskan kasih gula pasir,cicipi,dan masukan ati yg sudah digoreng tadi campur masak dengan api kecil ya (note: saya goreng lagi karena biar g cepet basi dan rasanya lebih sedap)

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.