Sambal Goreng Kentang Hati Sapi (30menit)
Siapa bilang sambal goreng kentang hati sapi sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambal goreng kentang hati sapi yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 19 bahan, Anda sudah bisa membuat sambal goreng kentang hati sapi yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 3 buah kentang
- 200 gram hati sapi
- 4 papan pete
- 100 gram krecek/rambak kulit
- 1 bgks kara
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah serai geprek
- 3 cm lengkuas geprek
- Gula merah
- Gula pasir
- Garam
- Royco
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
- 10 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak rumit untuk membuat sambal goreng kentang hati sapi :
Langkah pembuatan
-
Rebus hati sapi. Lalu potong kotak - kotak.
- Potong kentang kotak2 lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu,bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit dan kunyit.
-
Panaskan minyak,tumis bumbu halus dan tambahkan salam,lengkuas,serai dan daun jeruk. Masak hingga matang.
-
Tambahkan kara. Lalu masukkan kentang goreng dan hati sapi.
-
Masukkan krecek dan Pete. Aduk rata hingga tercampur semua.
-
Beri gula,garam dan Royco secukupnya. Koreksi rasa. Sambal goreng siap disajikan 👌
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
