Cara Bikin Sambel Goreng Ati Krecek

Siapa bilang sambel goreng ati krecek sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambel goreng ati krecek yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 17 bahan, kamu sudah bisa membuat sambel goreng ati krecek yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 kg hati sapi
• 100 gr krecek
• 1 liter santan
• Bumbu halus:
• 20 buah cabai merah
• 12 butir bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 ruas kunyit
• Bumbu aromatik:
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 jempol jahe
• 1 jempol lengkuas
• 2 sdt garam
• 1 sisir gula merah
• 2 sdt kaldu jamur

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat sambel goreng ati krecek :

• Rebus hati sapi sampai matang padat, lalu potong dadu kecil. Sisihkan

  

• Rebus cabai merah sampai lembek, tiriskan, lalu haluskan bersama bumbu lainnya. Tumis sampai matang dan tanak

  

• Masukkan hati sapi, dan rempah-rempah serta gula garam penyedap. Beri secukupnya air asal hati terendam. Masak sampai air menyusut dan hampir kering

  

• Masukkan santan, tunggu sampai mendidih baru masukkan krecek. Perlahan tekan tekan krecek sampai krecek terendam

  

• Masak hingga krecek lembek dan empuk. Koreksi rasa sebelum api dimatikan.

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.