Sambal Goreng Kentang Ati Krecek (hanya 14 Bahan)

Siapa bilang sambal goreng kentang ati krecek sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambal goreng kentang ati krecek yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 14 bahan, Anda sudah bisa membuat sambal goreng kentang ati krecek yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 kg ati sapi
• 1/4 kg kentang
• 1 bungkus kerupuk kulit untuk bahan kreceknya (harga 5.000)
• 1 bungkus kara 65 ml
• 7 bh cabe merah besar
• 2 bh cabe rawit merah
• 2 lembar daun salam
• 2 butir kemiri
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 2 ruas lengkuas geprek sisihkan
• 4 bh bawang merah ukuran besar
• 2 bh bawang putih ukuran besar
• Minyak goreng secukupnya utk menumis Bumbu

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat sambal goreng kentang ati krecek :

• Rebus ati sapi, setelah itu potong dadu lalu goreng setengah matang kemudian sisihkan
• Potong kentang ukuran dadu, cuci bersih kentang yg sudah dipotong lalu tiriskan kemudian goreng kering dan sisihkan
• Buka kara tuang ke wadah lalu masukkan kerupuk kulit kereceknya rendam sampai lemes dan kara terserap kerupuk
• Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri. Untuk lengkuas cukup digeprek sj.
• Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu ulek sampai harum lalu masukkan ati sapi yg sudah digoreng td setelah itu kentang dan terakhir kerupuk kulit..
• Aduk2 sampai bumbu meresap dan berubah warna...lalu angkat dan siap disajikan. Selamat menikmati....yummy...

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.