Resep Sambel Goreng Jipan/labu Siam Kacang Tolo Krecek
Siapa bilang sambel goreng jipan/labu siam kacang tolo krecek sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambel goreng jipan/labu siam kacang tolo krecek yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 23 bahan, bunda sudah bisa menciptakan sambel goreng jipan/labu siam kacang tolo krecek yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 500 gram jipan/Labu siam yang sudah diiris korek api
- 250 gram cabe merah yang sudah diiris tipis
- 100 gram kacang tolo, rendam semalaman lalu cuci bersih
- 150 gram krecek
- 2 butir telor rebus
- 5 Lembar daun salam
- 3 Lembar daun jeruk
- 2 batang sereh, digeprek
- 1 ruas jari lengkuas, digeprek
- 700 ml santan encer
- 200 ml santan kental
- Minyak goreng secukupnya buat menumis
- BAHAN YANG DIHALUSKAN :
- 250 gram cabe keriting merah, rebus dulu baru dihaluskan
- 50 gram cabe rawit merah, rebus dulu baru dihaluskan
- 20 siung bawang merah
- 14 siung bawang putih
- BUMBU :
- 2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 potong gula jawa
- 2 sdt masako ayam
- 1 sdt lada bubuk
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak sulit untuk membuat sambel goreng jipan/labu siam kacang tolo krecek :
Langkah pembuatan
- Tumis bahan yang dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas hingga harum.
- Masukkan cabe merah yang sudah diiris tipis. Aduk rata.
- Masukkan kacang tolo, santan encer dan bumbu. Aduk rata.
- Masukkan jipan/labu siam, telor rebus. Aduk rata
- Tambahkan santan kental. Aduk rata. Cek rasa
- Masukkan krecek. Aduk rata, lalu masak sampai mendidih & bumbu meresap. Lalu angkat
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
