Sambal Goreng Kentang Jtt (hanya 25 Bahan)

Siapa bilang sambal goreng kentang jtt sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambal goreng kentang jtt yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 25 bahan, Anda sudah bisa menyediakan sambal goreng kentang jtt yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 3 butir kentang (potong dadu)
• 3 buah wortel potong dadu (tambahan sy)
• 1 ons kapri buang ujungnya (tambahan saya)
• Segenggam petai (tambahan sy)
• 250 gram hati sapi rebus (skip)
• Bumbu halus :
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 cabe merah (sy ganti cabe keriting)
• 4 cabe rawit (skip)
• 1 sdt ketumbar (skip)
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 4 butir kemiri
• 1 batang serai ambil putihny (sy hanya di geprek)
• Bumbu tambahan:
• 3 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang sere
• 2 ruas lengkuas pipihkan
• 1 sdt kaldu bubuk
• 100 ml santan kental
• 1 sdm gula jawa
• 1 sdt garam
• 2 sdm minyak untuk menumis

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak sulit untuk membuat sambal goreng kentang jtt :

• Goreng hati sapi (skip langkah ini)
• Goreng dan wortel kentang sampai matang
• Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan lengkuas, sere, daun jeruk dan daun salam. Aduk aduk hingga daun bumbu layu
• Masukkan santan kental, masak hingga santan mendidih, aduk hingga agak menyusut. Masukkan kentang dan wortel (jika memakai hati sapi, hati sapi masuk pd tahap ini)
• Bumbui garam, gula, penyedap. Masukkan pete dan kapri. Aduk, cicipi rasa. Masak hingga santan habis.
• Sajikan

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.