Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Rempela Ayam
Siapa bilang sambal goreng kentang ati rempela ayam sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambal goreng kentang ati rempela ayam yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 15 bahan, Anda sudah bisa menyediakan sambal goreng kentang ati rempela ayam yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 3 butir kentang, potong dadu, goreng setengah matang
- 6 pasang ati rempelo ayam
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas memarkan
- 1 sdm gula jawa diiris sisir
- Santan kara 125ml ditambahkan 1/2 gelas air
- secukupnya Totoli
- 3 sdm minyak goreng
- secukupnya Bawang goreng
- Bahan Halus:
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 buah cabe merah besar, kalo suka pedas bisa ditambahkan rawit
- 3 butir kemiri sangrai
- 2 sdt garam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah praktis untuk membuat sambal goreng kentang ati rempela ayam :
Langkah pembuatan
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai harum dan warna berubah.
- Masukan kentang dan ati rempelo, aduk sampe seluruh bumbu merata keseluruh bagian kentang dan ati, kemudian masukan santan aduk2 agar santan tidak pecah.
- Terakhir tambahkan totoli secukupnya dan irisan gula jawa Aduk2 sampai kuah mengental dan nyemek. Tes rasa, kalau pedas, asin, manis sudah pas sambal goreng siap disajikan, jangan lupa bawang gorengnya yah 🤗 Selamat mencoba 👩🍳😉
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.