Oseng Daging Sapi (pedas Asam Manis) (hanya 19 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 2703
⌛ -
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 -

Siapa bilang oseng daging sapi (pedas asam manis) sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep oseng daging sapi (pedas asam manis) yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 19 bahan, bunda sudah bisa menciptakan oseng daging sapi (pedas asam manis) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Oseng Daging Sapi (pedas Asam Manis) (Hanya 19 bahan)

Bahan-bahan

  • Bahan Utama
  • secukupnya Daging Sapi (saya pakai bagian yg buat sop)
  • Bumbu Iris
  • 2 siung Bawang Putih
  • 5 siung Bawang Merah
  • 8 bh Cabe Rawit Oren
  • 1/4 bh Tomat
  • 1 bulat Gula Merah
  • 1/4 sdm Asam Jawa (larutkan dengan sedikit air panas)
  • sedikit Saus Tiram
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Kaldu Bubuk (saya pakai rasa ayam)
  • 2 centong sayur Air Rebusan Daging
  • 50-100 ml Air Biasa
  • Bumbu Pelengkap
  • secukupnya Jahe (geprek)
  • secukupnya Lengkuas (geprek)
  • 1 btg Serai (geprek)
  • 2 lbr Daun Jeruk
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Oseng Daging Sapi (pedas Asam Manis) (hanya 19 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat oseng daging sapi (pedas asam manis) :

Langkah pembuatan

  • Rebus daging sapi (kurleb 15 menit). Ambil 2 centong sayur air rebusannya. Siapkan juga bahan lainnya.

    Oseng Daging Sapi (pedas Asam Manis) (Hanya 19 bahan)Oseng Daging Sapi (pedas Asam Manis) (Hanya 19 bahan)

  • Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kecoklatan. Masukkan cabe, tomat, serai, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Tumis kembali hingga layu.

    Oseng Daging Sapi (pedas Asam Manis) (Hanya 19 bahan)Oseng Daging Sapi (pedas Asam Manis) (Hanya 19 bahan)Oseng Daging Sapi (pedas Asam Manis) (Hanya 19 bahan)

  • Masukkan daging sapi, aduk rata. Tumis sebentar.

    Oseng Daging Sapi (pedas Asam Manis) (Hanya 19 bahan)Oseng Daging Sapi (pedas Asam Manis) (Hanya 19 bahan)

  • Tuang air rebusan dan air biasa. Lalu tambahkan gula merah, larutan asam jawa, kaldu bubuk, garam dan saus tiram. Aduk rata.

    Oseng Daging Sapi (pedas Asam Manis) (Hanya 19 bahan)Oseng Daging Sapi (pedas Asam Manis) (Hanya 19 bahan)

  • Tutup wajan, sesekali diaduk, masak hingga air meresap.

    Oseng Daging Sapi (pedas Asam Manis) (Hanya 19 bahan)Oseng Daging Sapi (pedas Asam Manis) (Hanya 19 bahan)Oseng Daging Sapi (pedas Asam Manis) (Hanya 19 bahan)

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…