Telur Gulung Isi Daging Mix Sayuran (hanya 8 Bahan)

Siapa bilang telur gulung isi daging mix sayuran sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep telur gulung isi daging mix sayuran yang enak dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 8 bahan, Anda sudah bisa menciptakan telur gulung isi daging mix sayuran yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 150-200 gr daging sapi giling
• secukupnya baby buncis, potong kecil-kecil
• secukupnya wortel, potong dadu kecil
• 2 butir telur
• secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk
• 1 sdt maizena, campur dengan sedikit air
• 1/2 buah bawang bombay, potong dadu kecil
• 2 siung bawang putih, cincang halus/parut

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak rumit untuk membuat telur gulung isi daging mix sayuran :

• Siapkan semua bahan. Saya tidak punya penggiling daging jadi saya cincang dan ternyata masih kurang halus. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum.

  

• Berturut2 masukkan wortel, buncis dan daging. Lalu bumbui dg garam, gula, kaldu jamur dan merica. Masak hingga matang dan cek rasa. Terakhir, masukkan larutan air maizena. Sisihkan.

  

• Kocok lepas telur, campur dengan tumisan daging-sayuran, aduk rata. Panaskan sedikit minyak goreng di teflon.

  

• Tuang setengah adonan, ratakan isinya. Gunakan api kecil saja. Tunggu setengah matang lalu gulung dengan bantuan dua sutil. Ini saya terlalu set jadi agak keras, sedikit patah ketika digulung. Tarik ke tepi lalu tuang sisa adonan di depannya, Tunggu sebentar lalu gulung lagi sampai habis. Boleh ditutup supaya matang merata. Matang, potong2, siap dihidangkan.

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.