Serundeng Kelapa Gurih (topping Nasi Kuning) (14 Bahan)

Siapa bilang serundeng kelapa gurih (topping nasi kuning) sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep serundeng kelapa gurih (topping nasi kuning) yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 14 bahan, bunda sudah bisa membuat serundeng kelapa gurih (topping nasi kuning) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 butir kelapa kecil setengah tua (±400gram)
• Bumbu halus ::
• 6 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 6 buah cabe merah
• 1 sdm ketumbar
• 1 sdt garam
• 2 ruas jahe
• 1 ruas kunir
• Bumbu pelengkap ::
• 3 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 50 gr gula Jawa (1 keping)
• Air asam Jawa (1 SDM asam di larutkan ke dlm 100ml air)

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat serundeng kelapa gurih (topping nasi kuning) :

• Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum..masukkan daun jeruk dan salamnya aduk rata
• Masukkan irisan gula merah yg sudah disisir..aduk aduk lagi
• Masukkan parutan kelapa, masukkan juga penyedap yaa..diaduk aduk
• Gunakan api sedang cenderung kecil saja (e eh gimana sih)..setelah merata masukkan air asam Jawa (isinya dibuang ya say)
• Aduk aduk sampai pegel..kurang lebih 1 jam an sampe bener2 enteng,kering,bunyi kresek2..jangan lupa pas diaduk sembari di incip. Kurang asin atau kurang manis
• Sudah deeeh

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.