Semur Arab (11 Bahan)
Siapa bilang semur arab sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep semur arab yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 11 bahan, Anda sudah bisa menciptakan semur arab yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 500 gr daging sapi, resep asli menggunakan iga kambing
- Secukupnya air bersih
- 1 sdm merica
- 5 siung bawang putih
- 12 butir bawang merah, potong serong
- 3 buah tomat merah, potong serong
- 3 cengkeh
- 5 cm kayu manis
- 1 sdm mentega
- Secukupnya kecap maniss
- Sedikit garam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak sulit untuk membuat semur arab :
Langkah pembuatan
-
Rebus sebentar daging kambing dengan secukupnya air sekitar5-10mnt. Buang air rebusan pertama. Ganti dengan secukupnya air rebusan baru kemudian lanjut merebus sampai daging cukup empuk. Sisa air rebusan kedua yang tinggal sedikit ini jangan di buang ya.
-
Haluskan bawang putih dan merica. Sementara iris tomat dan bawang merah. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih yang dihaluskan tadi sampai harum kemudian masukkan irisan bawang dan tomat. Tambahkan kayu manis dan cengkeh. Tumis sampai layu dan harum bumbu matang.
-
Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan daging, aduk rata. Tambahkan mentega, kecap manis dan beri sedikit garam.
-
Masak sampai bumbu meresap dan airnya surut. Jangan lupa koreksi rasa sampai pas. Angkat. Siap disajikan.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
