(4 Langkah) Mon Paikut Tausi
Siapa bilang mon paikut tausi sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep mon paikut tausi yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 16 bahan, kamu sudah bisa menyediakan mon paikut tausi yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 500 gr iga babi/paikut
- 2 sdm tausi
- 2 iris jahe
- 6 bh bawang putih
- 4 bh bawang merah
- 1 kuntum bunga lawang
- 10 bh cabe rawit
- Bahan marinasi:
- 1 sdm saos tiram
- 3 sdm kecap manis
- Sedikit lada
- 1 sdm mirin
- Penyedap:
- 1 sdm cuka hitam
- 4 bh gula batu
- secukupnya Air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah praktis untuk membuat mon paikut tausi :
Langkah pembuatan
- Cuci iga babi sampe bersih, direbus sebentar. Masukkan jahe dan 1 sdm arak masak. Bila iga udah berubah warna, angkat, tiriskan.
- Marinasi iga selama 1 jam.
- Tumis wangi bawang, masukkan gula batu, iga, aduk rata. Lalu masukkan tausi dan air secukupnya. Dimasak dengan api kecil - /+ 1,5 - 2 jam.
- Setelah air menyusut, masukkan cabe rawit dan cuka hitam, aduk rata.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.