Cara Buat Sate Sapi Kambing Maranggi No Bau Prengus
Siapa bilang sate sapi kambing maranggi no bau prengus sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sate sapi kambing maranggi no bau prengus yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 24 bahan, Anda sudah bisa membuat sate sapi kambing maranggi no bau prengus yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 g Daging Sapi
- 500 g Daging Kambing
- Bumbu Marinasi
- 2 bulat Gula Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 3 siung Bawang Merah
- 2 cm Lengkuas
- 3 cm Jahe
- Sedikit Pala
- 1 sdt Ketumbar
- 1 sdt Bubuk Lada
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Kecap Manis
- Bahan Menghilangkan Bau Kambing
- 3 cmJahe
- 3 cm Lengkuas
- 5 helai Daun Salam
- 5 helai Daun Jeruk
- Bahan Mengempukkan Daging
- 1 bungkus Teh
- Bahan Tambahan
- 0.5 buah Tomat
- 3 buah Cabai Merah Keriting
- 3 siung Bawang Merah
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat sate sapi kambing maranggi no bau prengus :
Langkah pembuatan
-
Siapkan bahan-bahan diatas. Cuci bersih daging dan potong dadu. Untuk daging sapi empukkan dengan air teh. Untuk daging kambing beri rempah-rempah untuk menghilangkan bau. Diamkan kurang lebih 30 menit
-
Siapkan bumbu Marinasi lalu blender hingga halus.
-
Balurkan bumbu Marinasi ke dalam daging sebelumnya untuk daging sapi dicuci bersih terlebih dahulu untuk menghilangkan sisa teh. Lalu beri kecap manis. secukupnya. Koreksi rasa. Tambahkan garam sesuai selera. Diamkan 1 jam agar lebih meresap.
-
Tusuk-tusuk daging lalu bakar. Disini bisa tambahkan kecap atau tidak sesuai selera. Saya tidak karena bumbunya sudah cukup pas. Sebelumnya oleskan sedikit margarin ke dalam teflon. Bolak balik sate agar matang merata.
-
Setelah matang sajikan sate dengan irisan bawang merah, cabai dan tomat.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
