Cara Membuat Sate Ayam Selai Kacang

Siapa bilang sate ayam selai kacang sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sate ayam selai kacang yang lezat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 24 bahan, kamu sudah bisa menyediakan sate ayam selai kacang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 kg dada ayam fillet
• 2 buah jeruk nipis
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt garam
• Bumbu Halus
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri (sangrai)
• 2 buah cabai rawit merah (opsional)
• 5 buah cabai keriting (opsional)
• Secukupnya minyak
• Bumbu Kacang
• 5 sdm selai kacang
• 2 lembar daun jeruk
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm gula merah
• 1 sdt garam
• Secukupnya air
• Toping
• Bawang goreng
• Sambal
• Jeruk limo (opsional jika suka sedikit rasa asam)
• Kecap manis (opsional)

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak rumit untuk membuat sate ayam selai kacang :

• Cuci bersih ayam, potong dadu sesuai selera, lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan perasan jeruk nipis, campur rata kemudian diamkan selama 30 menit agar bumbu menyerap maksimal.

  

• Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit merah dan cabai keriting.

  

• Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.

  

• Jika bumbu sudah matang, masukkan selai kacang, kecap, gula merah, gula pasir, garam dan air secukupnya. Masak hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa. Sisihkan bumbu.

  

• Siapkan daging ayam yang sudah dimarinasi, tusuk ayam dengan tusukkan sate, lakukan hingga habis.

  

• Bakar sate ayam hingga setengah matang, olesi dengan bumbu kacang jangan lupa dibolak-balik agar sate ayam matang merata.

  

• Jika sudah matang tambahkan bumbu kacang, kecap manis, perasan jeruk, bawang goreng dan sambal. Sate ayam selai kacang siap dihidangkan.

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.