Zebra Buttercake (hanya 14 Bahan)
Siapa bilang zebra buttercake sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep zebra buttercake yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 14 bahan, kamu sudah bisa menyediakan zebra buttercake yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 170 gram butter (me : royal palmia)
- 100 gram gula Castor (me : gula pasir diblender)
- Bahan B :
- 100 gram kuning telur (-/+ 5 telur)
- 130 gram tepung terigu protein rendah
- 10 gram susu bubuk
- Vanila extract
- Bahan C :
- 90 gram putih telur (-/+ 3 telur)
- 45 gram gula kastor
- Bahan D :
- 2 sdm coklat bubuk
- 4 sdm air panas
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat zebra buttercake :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan-bahan.
- Kocok butter dan gula hingga creamy dan mengembang. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok rata.
- Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan susu bubuk dan diayak terlebih dahulu. Aduk balik dengan spatula atau mixer dengan kecepatan paling rendah cukup sampai tercampur rata. Sisihkan adonan.
- Kocok putih telur dan gula (adonan C) hingga shiff peak.
- Masukkan adonan putih telur secara bertahap ke dalam adonan butter. Aduk hingga rata.
- Bagi adonan menjadi 2. Yang satu bagian diberi warna coklat. (Terlebih dahulu bahan D dicampur rata, lalu aduk rata). Yang satu bagian adonan tetap original (tanpa warna).
- Siapkan loyang ukuran 18 yang dialasi baking paper atau dioles Carlo. Tuang adonan coklat di atas loyang, diikuti adonan putih di atasnya. Lakukan selang-seling hingga adonan habis. Panggang pada suhu 170-180 derajat selama 30-35 menit. (Sesuaikan oven masing-masing).
- Setelah matang biarkan dingin terlebih dahulu, lalu potong-potong. Siap disajikan.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.