Cara Bikin Bebek Goreng Sambel Korek

Siapa bilang bebek goreng sambel korek sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep bebek goreng sambel korek yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 21 bahan, kamu sudah bisa menciptakan bebek goreng sambel korek yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 bebek utuh dibelah 4
• bumbu halus;
• 6 siung bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1 sendok makan ketumbar
• 1 sendok teh merica
• 3 cm jahe kurang lebih
• 3 cm kunyit kurleb
• 5 cm lengkuas kurleb
• 1 batang sere
• 3 lembar daun salam
• 2 sdm garam
• 1/2 sendok makan gula
• sambel korek ;
• 20 cabe rawit
• 2 siung besar bawang putih
• garam, gula, penyedap rasa
• terong goreng tepung ;
• terong ungu
• tepung bumbu instan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah tidak rumit untuk membuat bebek goreng sambel korek :

• Pertama2 bersihkan bebek, iris bagian kecil yg ada dibokong bebek biar g amis.
• Setelah bersih, bebek bisa dibakar sebentar diatas kompor untuk menghilangkan bulu2 halus.
• Habis dibakar dicuci kembali.
• Masukkan bebek, isi air dan bumbu halus, lengkuas,daun salam, sere,garam,gula.qMasak sampai bebek empuk kurleb 45menit panci biasa, 20menit panci presto.
• Setelah bumbu meresap dan bebek sudah empuk matikan api.

  

• Goreng sebentar dalam minyak goreng yang sampai terendam, Api sedikit besar agar daging bebek renyah diluar empuk didalam.

  

• Sambal korek; ulek bawang putih yg halus,cabe rawit tidak usah terlalu halus, tambahi garam,gula, penyedap rasa. Siram dengan minyak goreng panas bekas menggoreng bebek biar gurih.

  

• Terong goreng tepung; iris serong terong ungu, lumuri dengan tepung bumbu instan, goreng sebentar dengan api sedang.

  

• Bebek goreng sambal korek lalap terong goreng tepung siap dihidangkan
• Selamat mencoba

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.