Resep Kering Kentang Bumbu Ebi
Siapa bilang kering kentang bumbu ebi sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep kering kentang bumbu ebi yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 14 bahan, kamu sudah bisa menciptakan kering kentang bumbu ebi yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 500 grm kentang Tes
- 500 ml air
- 1 sdt kapur sirih
- IRIS 🥬
- 6 siung bw merah
- 4 siung bw putih
- 4 helai daun jeruk
- 🌯 HALUSKAN
- 8 bh cabe keriting
- 2 siung bw putih
- 125 grm gula merah disisir
- 100 cc air
- 2 sdm bubuk ebi
- Secukupnya garam, kaldu jamur
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat kering kentang bumbu ebi :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan. Rendam kentang yg diiris tipis dgn air kapur dan garam selama 15 mnt. Tiriskan dan lap pakai tisue dapur.
- Goreng kentang sampai kering kecoklatan. Sisihkan. Goreng bawang merah iris kmd bw putih iris smp kering sisihkan.
- Haluskan bumbu halus kmd tumis sampai harum, masukkan bumbu lainnya.
- Sementara itu didihkan 100 cc air dan irisan gula tunggu sampai mencair semua kmd masukkan bumbu yg telah ditumis, bawang merah dan putih goreng, irisan daun jeruk, salam. Beri garam dan kaldu bubuk. Test rasa
- Terakhir masukkan kentang kering aduk cepat sampai terlumuri semua. Setelah dingin baru dimasukkan ke wadah penyimpanan. Selesai
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.