Terong Sambal Matah (7 Bahan)
Siapa bilang terong sambal matah sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep terong sambal matah yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 7 bahan, bunda sudah bisa menciptakan terong sambal matah yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 buah terong ungu
- 8 buah cabai rawit merah, iris
- 2 butir bawang merah, iris
- 1 batang serai, iris
- 1 lembar daun jeruk
- 1 iris jeruk nipis
- Secukupnya garam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat terong sambal matah :
Langkah pembuatan
- Iris terong, rendam dengan air garam biar pas digoreng tidak hitam
- Goreng terong hingga matang, angkat tiriskan, tata di atas piring.
- Campur jadi satu semua bumbu iris dan garam, aduk2,lalu siram dengan minyak panas bekas menggoreng terong, lalu kucuri air jeruk nipis, aduk rata. Siramkan ke atas terong goreng.
- Sajikan.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.