(4 Langkah) Sambel Terong Santan

Siapa bilang sambel terong santan sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sambel terong santan yang sedap dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 11 bahan, kamu sudah bisa menyediakan sambel terong santan yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 10 buah terong
• 2 santan (kara)
• 7 Cabai kecil
• 5 Cabai merah besar
• 1/2 sdm Ketumbar
• 3 cm ruas Kencur
• 3 lembar Daun jeruk
• 5 sdm Kacang goreng
• 1 sdm Terasi
• 1 sdt Gula
• 1 1/2 sdt Garam

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak rumit untuk membuat sambel terong santan :

• Siapkan bumbu untuk sambalnya, kacang, cabai merah kecil, cabai merah besar, terasi, ketumbar, kencur, kacang goreng, daun jeruk (saya di blender agar halus, klo di uleg juga boleh)

  

• Panggang terong, dan pisahkan dari kulitnya jika sudah matang

  

• Kemudian campurkan bumbu yg sudah halus dengan santan kara dan beri 1 ½gelas blimbing air matang (kalau pakai santan kelapa asli santan harus dimasak)

  

• Beri gula dan garam, jika kurang asin atau kurang sedap boleh di tambahkan penyedar rasa atau kaldu jamur sesuai selera

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.