Cara Buat Tongkol Suwir Sambal Tomat
Siapa bilang tongkol suwir sambal tomat sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep tongkol suwir sambal tomat yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 11 bahan, Anda sudah bisa menciptakan tongkol suwir sambal tomat yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/2 ekor tongkol besar
- Secukupnya air jeruk
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng
- Sambal Tomat 🍅
- 20 siung bawang merah kecil"
- 6 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 7 cabe rawit kering (pakai cabe kering agar lebih pedas mantap)
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat tongkol suwir sambal tomat :
Langkah pembuatan
- Bersihkan ikan. Tiriskan. Campur dg air jeruk & garam secukupnya untuk menghilangkan bau amis
- Goreng ikan hingga setengah kering. Tunggu dingin. Lalu suwir
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe & tomat
- Tumis sambal di atas api kecil (hingga harum)
- Masukkan ikan suwir ke dalam sambal. Aduk" hingga sambal meresap pada ikan & hingga sambal setengah kering. Koreksi rasa.
- Siap dihidangkan
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.