Cara Membuat Cumi Udang Saos Padang - Mix Saos Sambal Bangkok

Siapa bilang cumi udang saos padang - mix saos sambal bangkok sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep cumi udang saos padang - mix saos sambal bangkok yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 17 bahan, bunda sudah bisa menyediakan cumi udang saos padang - mix saos sambal bangkok yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 gr cumi segar
• 500 gr udang segar ukuran sedang/besar (sesuai selera)
• 1 buah jagung manis
• 2 sendok makan saos tiram
• 2 sendok makan kecap manis
• 3 sendok makan saos sambal
• 3 sendok makan saos sambal bangkok
• 2 sendok makan mentega
• 1 batang daun bawang (potong besar & optional)
• Secukupnya minyak, garam, gula pasir, lada dan royco
• Secukupnya air
• Bumbu (giling kasar)
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 10 buah cabe merah
• 5 buah cabe rawit
• 1/2 tomat segar

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah mudah untuk membuat cumi udang saos padang - mix saos sambal bangkok :

• Pertama bersihkan udang dan cumi. Baluri dengan perasan jeruk nipis dan garam sedikit. Setelah itu simpan dalam kulkas. Setelah itu siapkan bahan-bahan lainnya untuk menumis.

  

• Siap kan air mendidih diatas kompor, masukan udang dan cumi. Rebus sebentar sampau berubah warna (kenapa direbus? Karna mencegah cumi dan udang ALOT dan BAU AMIS). Setelah berubah warna, angkat dan sisihkan.

  

• Tumis bumbu yg sudah di giling kasar dengan mentega dan sedikit minyak sayur, sampai harum.

  

• Setelah harum, masukan udang dan cumi yg sudah direbus, tambahkan juga saos tiram, kecap manis, saos sambal, saos sambal bangkok, dan secukupnya gula, garam, royco dan lada. Adukkk hingaa merata.

  

• Setelah merata tambahkan air secukupnya masukan jagung rebus, aduk dan cicipi rasa.

  

• Setelah itu masukan daun bawang (optional) dan biarkan bumbu meresap sambil sekali-kali di aduk..
• Jika terlihat sudah berkurang airnya (sesuai selera) matikan kompor dan sajikan!

  

• Cumi Udang saos padang - Mix saos sambal bangkok siap!
• Selamat mencoba dan menikmati

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.