Cara Buat Lontong Mie Suroboyo

Siapa bilang lontong mie suroboyo sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep lontong mie suroboyo yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 21 bahan, kamu sudah bisa menyediakan lontong mie suroboyo yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 200 gr tauge, buang akarnya
• 100 gr udang kecil
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1/2 sdt merica bubuk
• 3-4 sdm kecap manis
• secukupnya Gula pasir, garam
• 1 batang daun bawang
• 1 batang daun seledri
• 1 , 5 liter air
• Bahan Sambal Petis :
• 100 gr petis udang
• 3 siung bawang merah, goreng utuh
• 3 siung bawang putih, goreng utuh
• 15 buah cabe rawit (selera ya)
• secukupnya Garam gula
• Bahan pelengkap :
• Lontong, potong2
• Tahu, goreng lalu dipotong2
• 2 keping mie kuning, rebus, tiriskan
• secukupnya Bawang goreng

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak sulit untuk membuat lontong mie suroboyo :

• Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Tumis hingga harum. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Sisihkan.
• Didihkan air lalu masukkan tulisan bawang dan udang. Beri bumbu gula dan garam. Tambahkan kecap manis. Biarkan hingga mendidih.
• Masukkan tauge dan terakhir daun bawang dan seledri. Tes rasa. Bila sudah pas, matikan api.
• Penyajian : tata dalam mangkuk, lontong, tahu goreng, mie kuning, tauge dan kuah, beri sambal petis dan terakhir taburan bawang goreng.
• Lontong Mie Suroboyo siap disantap. Ini enak beneerrr, mantab pokoke rek 😁😁😁.

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.