Sambel Goreng Kreni (21 Bahan)

Siapa bilang sambel goreng kreni sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambel goreng kreni yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 21 bahan, bunda sudah bisa membuat sambel goreng kreni yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 15 cabe merah keriting
• 2 buah cabe merah besar
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah kemiri
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang sereh
• 1 ruas lengkuas
• 1 ruas jahe, geprek
• 50 gram gula merah, sisir halus
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 250 ml air
• minyak goreng untuk menumis
• Bahan bola-bola kreni:
• 500 gram daging sapi giling
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat sambel goreng kreni :

• Campurkan bahan bola-bola kreni. Aduk merata. Kemudian bulatkan sesuai selera. Setelah itu rebus kedalam air mendidih. Angkat jika sudah mengapung lalu tiriskan.

  

• Rebus cabe merah keriting. Iris tipis cabe merah besar yg sudah dibuang isinya terlebih dahulu. Blender cabe merah keriting yg sudah direbus dengan kemiri. Sisihkan.

  

• Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan cabe yg sudah diblender dan cabe merah iris. Aduk merata dan tunggu hingga cabe agak matang.

  

• Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, jahe. Tambahkan air. Aduk merata. Setelah mendidih masukkan bola-bola kreni.

  

• Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan tunggu hingga air menyusut. Setelah air menyusut, sambel goreng kreni siap dihidangkan 😬

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.