(4 Langkah) Sate Padang

Siapa bilang sate padang sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sate padang yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 24 bahan, bunda sudah bisa menyediakan sate padang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 gr daging sapi khas dalam
• Air untuk merebus daging
• 5 Sdm tepung beras
• Bumbu Halus
• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt jinten
• 1/2 sdt ketumbar
• 10 bh cabai merah besar
• 5 bh cabai rawit (sesuai selera)
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 1/2 bh biji pala
• Bumbu Cemplung
• 2 bh kapulaga
• 2 bh pekak/bunga lawang
• 5 cm kayu manis
• 1 batang serai
• 1 ruas lengkuas
• 1 lembar daun kunyit
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• secukupnya Garam & kaldu jamur

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak rumit untuk membuat sate padang :

• Rebus Daging hingga empuk, sisihkan. Tumis bumbu halua hingga harum. Masukkan bumbu cemplung, tumis hingga harum dan berubah warna.

  

• Masukkan daging yang sudah direbus, aduk rata, tambahkan air 250 ml, masak hingga mendidih dan bumbu meresap ke daging

  

• Tiriskan daging, biarkan sisa air dan bumbu di dalam wajan. Campurkan 5 sdm tepung beras dengan 100 ml air, aduk rata. Masukkan ke dalam air bumbu daging

  

• Masak kembali dengan api kecil, aduk cepat. Masak hingga kekentalan yang diinginkan. Tusuk daging menggunakan tusukan sate, panggang sebentar lalu siram dengan bumbu. Siap disajikan. Bisa tambah lontong dan bawang goreng, siap dinikmati 😋😋😋

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.