Begini Resep Gurame Goreng Sambal Asam Manis Nanas
Siapa bilang gurame goreng sambal asam manis nanas sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep gurame goreng sambal asam manis nanas yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 13 bahan, Anda sudah bisa membuat gurame goreng sambal asam manis nanas yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 ikan gurame
- Bahan untuk dioles ke gurame : 1/2 jeruk nipis + Garam
- Bumbu Asam Manis :
- 2 Buah tomat
- 2 biji bawang putih
- 3 Biji cabe keriting
- 1 Biji cabe rawit (Sesuai selera ya, saya pakai nya 1 aja)
- Semua bumbu diatas diblender sampai benar benar halus
- 1/2 bawang bombay
- Sambal Tomat
- 1/2 jeruk nipis
- Tepung terigu (Saya pake terigu kobe buat goreng bakwan hehe)
- 1/2 potong nanas dipotong potong sesuai selera
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah mudah untuk membuat gurame goreng sambal asam manis nanas :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih ikan gurame, kemudian di belah jadi 2 sisi. Satu sisinya dipotong kecil kecil (segiempat atau lainnya tafadhal, sesuai selera)
- Untuk menghilangkan sedikit bau amis ikan, ikan diolesi dengan garam secukupnya dan 1/2 jeruk nipis kemudian di masukkan ke dalam kulkas (15-20 menit)
- Kemudian ikan nya di olesi dengan tepung terigu
- Gurame sisi satunya dicampurkan tepung juga.. Digoreng sampai kriuk kriuk
- Cara buat bumbu asam : bahan bahan yang sudah disebutkan diblender semua.. kemudian panaskan minyak / margarin, masukkan bumbunya
- Tambahkan sambal tomat secukupnya + jeruk nipis 1/2 potong
- Beberapa menit kemudian tambahkan nanas yang sudah dipotong + garam secukupnya + royco dan koreksi rasa
- Setelah itu tuangkan sambal ke gurame yang sudah di goreng
- Selesai.. barakallaahu fiikum
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.