Ayam Betutu Sambel Matah (hanya 18 Bahan)
Siapa bilang ayam betutu sambel matah sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep ayam betutu sambel matah yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 18 bahan, kamu sudah bisa menyediakan ayam betutu sambel matah yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung
- 8 bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 jari.kunyit
- 6 btr kemiri
- 1/2 jari.jahe
- kencur
- 2 btng sereh
- 5 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- lengkuas agak banyak.sesuai selera
- minyak
- garam, bumbu penyedap
- utk sambel.matah
- 10 btr bawange merah iris
- 15 btr cabe rawit merah iris
- 2 btng sereh keprek cincang halus
- minyak goreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah tidak sulit untuk membuat ayam betutu sambel matah :
Langkah pembuatan
- Cuci ayam, potong sesuai.selera
- Haluskan bumbu, kecuali, sereh, daun salam, daun jeruk
- Masukan bumbu halus ke dalam kuali, tambahkan air
- Masukkan garam, bumbu penyedap, sesuai selera
- Klo uda mendidih, masukan ayam, godok sampai matang
- Apabila perlu kuah nya. tambah kan air sesuai selera
- Ayam betutu bisa di hidabgkan dengan kuah, atau digoreng
- Sambel.matah, oseng cabe, tambahkan garam, bumbu penyedap, jeruk nipis, air
- Godok sebentar sampai cabe matang, masukan bawang, oseng sebentar, angkat, sajikan
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
