Cara Membuat Semur Arab (daging Sapi)
Siapa bilang semur arab (daging sapi) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep semur arab (daging sapi) yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 13 bahan, Anda sudah bisa membuat semur arab (daging sapi) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 400 gram daging sapi
- 300 gram tulangan sapi
- 1 buah tomat
- 5 butir bawang merah
- 1 bawang bombay
- 2 sdm garam masala
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm lada bubuk
- 2 sdm saus tiram
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm madu (saya pakai madu kurma)
- 1 liter air untuk merebus
- 500 mili air ukt rebusan pertama
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah tidak sulit untuk membuat semur arab (daging sapi) :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih daging sapi + tulangan,,, - rebus 500 mili air,,,setelah mendidih masukkan daging sapi dan tulangan,,biarkan sekitar 10-15 menit lalu angkat,,saring dan buang airnya -rebus lagi air hingga mendidih lalu masukkan daging sapi + tulangannya kemudian rebus hingga benar² empuk,,,cek airnya kalau kurang tambah lagi air hangat -saya merebusnya benar2 empuk sampai daging² yang menempel di tulangan terlepas - setelah empuk,, angkat dan tiriskan, -setelah dingin potong sesuai selera
- Iris2 bawang merah dan bawang bombai lalu tumis di minyak sedikit
- Masukkan potongan daging sapi +tulangan,,,aduk rata
- Tambahkan kuah kaldu dari air rebusan daging,,aduk²
- Tambahkan saos tiram,,,kecap manis,,,garam masala,,,garam dan lada bubuk,, aduk rata
- Setelah mendidih masukkan potongan tomat,,,aduk²
- Setelah mendidih dan airnya menyusut tuang madu,,, aduk rata
- Masak sebentar lalu matikan kompor
- Salin di piring saji Dan Semur Arab Daging Sapi siap di nikmati
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.