Resep Terong Goreng Teri Sambal Bajak
Siapa bilang terong goreng teri sambal bajak sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep terong goreng teri sambal bajak yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 8 bahan, Anda sudah bisa membuat terong goreng teri sambal bajak yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 3 Batang terong hijau potong panjang belah dua
- 25 butir cabe rawit pedas
- 10 siung bawang merah
- 4 buah tomat merah
- 1 sdm terasi udang yg sudah di goreng
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm gula
- 100 gram teri goreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah praktis untuk membuat terong goreng teri sambal bajak :
Langkah pembuatan
- Goreng terong dengan minyak banyak sampai lunak tiriskan
- Goreng teri dengan api kecil hingga kering sisihkan
- Goreng cabe,bawang merah,terasi dan tomat sampai layu dan harum
- Angkat lalu taruh di cobekan,tambahkan gula dan garam
- Haluskan sambal agak kasar
- Lalu taruh terong goreng di atas cobek dan penyet terong di atas sambal lalu taburi dgn teri goreng
- Sambal bajak siap di nikmati
- Silahkan mencoba.
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
