(6 Langkah) Lele Geprek
Siapa bilang lele geprek sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep lele geprek yang nikmat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 10 bahan, bunda sudah bisa membuat lele geprek yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 600 gr Lele
- 1 bungkus racik ikan goreng
- 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- 8 sdm air es
- Secukupnya minyak untuk menggoreng lele
- Bahan sambal geprek :
- 5 buah cabe rawit merah
- 1 1/2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt micin
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat lele geprek :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan, bersihkan lele dengan air mengalir.
- Lumuri lele dengan racik ikan goreng hingga merata.. masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
- Ambil 4sdm tepung bumbu ke dalam wadah, beri air es.. aduk rata kemudian masukan sisa tepung kering ke dalam wadah lain. Celupkan lele ke dalam adonan basah, lalu ambil lele ke tepung kering.. baluri lele dengan tepung kering hingga merata.
- Panaskan wajan, tuang minyak goreng.. biarkan hingga minyak panas,kemudian goreng ikan hingga matang dan kering
- Ulek bumbu geprek hingga halus lalu tuang 3 sdm minyak goreng panas.. aduk"
- Ambil lele matang ke dalam cobek, geprek lele kemudian sajikan selagi hangat..
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.