Sambal Matah (hanya 10 Bahan)

Siapa bilang sambal matah sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambal matah yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 10 bahan, Anda sudah bisa menyediakan sambal matah yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 7 siung bawang merah, iris tipis
• 15-20 bh cabai rawit setan, iris bulat
• 1 bh tomat ukuran sedang, iris tipis
• 1/2 btg serai, iris bagian putihnya saja
• 3 lbr daun jeruk, iris halus
• 1 blok (2 ruas jari) terasi kemasan, saya mamasuka
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• secukupnya Kaldu bubuk
• secukupnya Air perasan jeruk nipis

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak sulit untuk membuat sambal matah :

• Campurkan bawang merah, cabai rawit setan, tomat, serai, dan daun jeruk. Aduk rata
• Ambil 1 sdm dari campuran tersebut lalu tumis dengan terasi dan aduk rata
• Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Tumis hingga terasi hancur
• Angkat lalu campurkan dengan campuran sambal yang telah dibuat sebelumnya.
• Tambahkan air perasan jeruk nipis, lalu aduk sambil di tekan tekan menggunakan sendok atau remas remas menggunakan tangan (jika menggunakan tangan, gunakan sarung tangan plastik agar tangan tidak panas). Koreksi rasa
• Sambal matah siap dinikmati

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.