Cara Bikin 46. Ayam Betutu Juara
Sedang mencari resep 46. ayam betutu juara yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Resep Sedaap berikut ini.
Cuma dengan 18 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘
Tidak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 kg ayam (saya pakai ayam potong)
- 600 ml Air
- Garam, gula, penyedap rasa
- Bumbu halus
- 4 butir keniri
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 15 butir cabai
- 1 sdm terasi/rebon
- 2 sdt merica
- Bumbu rajang halus
- 250 gr bawang merah
- 9 siung bawang putih
- 3 jempol lengkuas
- 3 jempol jahe
- 5 jempol kencur
- 1 ruas kunyit
- 5 batang sereh
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat 46. ayam betutu juara :
Langkah pembuatan
- Haluskan bumbu halus, lalu chop untuk bumbu rajang. Saya pakai chopper agar lebih mudah dan cepat. Resep aslinya di rajang halus. Sisihkan.
- Tumis semua bumbu yang sudah dirajang dam dihaluskan. Cabai saya tumis terpisah karena saya masak untuk anak juga, jadi tinggal ditambahkan setelah diambil sebagian untuk anak. Tambahkan terasi. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam, lalu tumis sampai ayam berubah warna.
- Masukkan air, lalu didihkan. Masak sampai air surut dan jangan lupa diberi gula, garam dan penyedap. Di tahap ini juga saya memisahkan punya anak dan memasukkan cabai tumis ke dalam ayam betutu. Koreksi rasa sampai oke
- Sajikan dengan penuh cinta untuk keluarga tersayang.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.