Gulai Nangka Isian Ceker Ayam (16 Bahan)
Siapa bilang gulai nangka isian ceker ayam sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep gulai nangka isian ceker ayam yang enak dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 16 bahan, bunda sudah bisa menyediakan gulai nangka isian ceker ayam yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Nangka 1kg (rebus 20mnt)
- Ceker setengah kg (rebus 5mnt)
- 1300 ml Santan
- Lengkoas 3cm, cuci, geprek
- 6 lbr Daun salam
- 6 lbr Daun jeruk yg mirip angka 8
- Serai 2, cuci, geprek
- 1 ons Cabe merah keriting
- Cabe rawit, selera (sy suka pedas jd 20an biji)
- 2 cm Jahe
- 10 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 1 sdm Ketumbar
- 4 Kemiri
- 3 cm Kunyit
- 3 potong Asam kandis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat gulai nangka isian ceker ayam :
Langkah pembuatan
- Haluskan cabe cabean, jahe, bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri, kunyit
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tambahkan lengkoas, serai, daun salam, daun jeruk, ongseng sampai wangi
-
Kalau sudah wangi bumbunya, masukkan nangka dan ceker yg sdh direbus tadi, aduk asal saja, lalu masukkan santan, ksh penyedap, garam, gula sesuai selera, tambahkan asam kandis, masak sampai santan benar benar matang, nangka dan ceker sampai meresap bumbu, kl santan sdh menggolak, rasa sdh pas tgl angkat
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
