Resep Payeh Aceh Besar
Siapa bilang payeh aceh besar sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep payeh aceh besar yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 19 bahan, bunda sudah bisa menciptakan payeh aceh besar yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 6 ikat daun melinjo (rajang halus)
- 3 bawang merah (rajang)
- 1 btg sere (rajang)
- 1/4 udang kecil
- 5 lembar daun jeruk (rajang)
- 5 buah cabe ijo (rajang)
- 1/2 ons plik u gonseng (blender halus)
- 2 genggam kelapa (blender kasar)
- 1 ruas jari kunyit
- Santan (setengah butir)
- 1 batang sere di geprek
- Bumbu halus:
- 5 buah cabe merah
- 20 biji cabe rawit
- 5 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- Sedikit jahe
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak sulit untuk membuat payeh aceh besar :
Langkah pembuatan
- Campur semua bahan rajang, tambahkan bumbu halus, garam, udang dan sedikit air, masak hingga layu
- Kemudian tambah santan biasa masak hingga mendidih
- Tambahkan santan kental, masak sebentar hingga kuah agak mengering.
- Selesai, masakan siap di sajikan
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.