Cara Bikin Aya Abe Ijo. (ayam Gulai Lado Hijau)
Siapa bilang aya abe ijo. (ayam gulai lado hijau) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep aya abe ijo. (ayam gulai lado hijau) yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 16 bahan, Anda sudah bisa membuat aya abe ijo. (ayam gulai lado hijau) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1,5 kg ayam (1 ekor potong 8)
- 200 ml Santan
- 1/4 kg Cabe ijo
- 1/2 kg Nangka
- 2 btg sereh
- 5 btir asam kandis
- Minyak goreng
- 200 ml Air
- Garam 2-3 sdt (secukupnya)
- Bumbu halus
- 9 buah Bawang merah
- 7 siung Bawang putih
- 1 cm lengkuas
- 1/2 cm jahe
- 5 btir kemiri
- 1/2 cm kunyit
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah praktis untuk membuat aya abe ijo. (ayam gulai lado hijau) :
Langkah pembuatan
- Bersihkan ayam, lalu tiriskan.. Giling/ blender bumbu halus. Dan giling cabe ijo secara terpisah (boleh pake blender)
- Tumis bumbu halus hingga masak merata, masuk kan sereh dan asam kandis
- Stelah matang masuk kan nangka dan ayam. Masak dan aduk hingga bumbu menyatu dengan ayam dan nangka
- Tambahkan air, sesekali aduk hingga matang. Tambahkan garam dan penyedap rasa (sasa)
- Tambahkan santan dan biar kan hingga santan masak. ( santan agak surut?
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
