Resep Sambal Goreng Kentang Udang

Siapa bilang sambal goreng kentang udang sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambal goreng kentang udang yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 16 bahan, bunda sudah bisa menyediakan sambal goreng kentang udang yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 250 gram udang
• 1 buah kentang (dipotong kotak²)
• Bumbu yang dihaluskan:
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 6 buah cabe keriting
• 3 buah cabe rawit merah (jika suka pedas boleh ditambahkan)
• 1 buah tomat merah
• 1 ruas jahe
• Bumbu lainnya
• 2 batang sereh (digeprek)
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• Minyak secukupnya untuk menggoreng udang dan kentang
• Sedikit perasan air lemon (untuk marinasi udang)
• secukupnya Garam, gula, lada bubuk, bumbu penyedap

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah praktis untuk membuat sambal goreng kentang udang :

• Bersihkan udang,cuci bersih lalu marinasi dengan air lemon dan sedikit garam. Tunggu 10 menit. Lalu goreng

  

• Kupas 1 buah kentang,cuci,potong dadu lalu goreng hingga matang.

  

• Haluskan bumbu² yang perlu dihaluskan (bawang merah, bawang putih, cabe keriting dll) dengan chopper / blender / ulekan.

  

• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam,daun jeruk,sereh. Tambahkan garam, gula, lada, dan bumbu penyedap secukupnya.

  

• Setelah bumbu matang, lalu masukkan udang dan kentang yang sudah di goreng. Setelah tercampur rata,siapkan wadah dan hidangkan

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.