Serabi Beras (14 Bahan)
Siapa bilang serabi beras sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep serabi beras yang enak dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 14 bahan, kamu sudah bisa membuat serabi beras yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 235 gr tepung beras
- 15 gr terigu
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt ragi
- 1 sdt garam
- 100 ml santan instan
- 350 ml air
- 1 lbr daun pandan
- 60 gr kelapa ½ tua yg sdh dikupas dan parut, kukus
- Olesan (masak hingga mendidih) :
- 30 ml santan kental
- 20 ml air
- Pandan 1 lb
- Sejimpit garam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah praktis untuk membuat serabi beras :
Langkah pembuatan
- Masak.santan+air+pandan dengan api kecil sambil diaduk2 hingga mendidih. Angkat dan sisihkan hingga hangat. Di baskom lain campur semua bahan kering
- Buat luang di tengahnya. Masukkan kelapa parut kukus aduk rata. Masukkan bertahap santan hangat sambil diaduk2 hingga rata. Lakukan hingga santan habis. Aduk sambil dipukul2 adonan selama 3-5 memit..akan tambah gelembung2 kecil di permukaan. Tutup dgn serbet dan diamkan kurleb 45 menit.
- Panaskan cetakan dengan api kecil. Tunggu hingga benar2 panas. Aduk adonan yang sudah berbuih banyak dna bertambah volumenya. Tuang 1 sendok ke lubang loyang. Tekan sedikit denga punggung sendok agar adonan berpinggir. Masak hingga berlubang2 permukaannya. Tutup loyang masak hingga matang. Oles dengan santan oles sebelum diangkat jika ingin agak lembab permukaannya. Angkat dan sajikan
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.