Resep Bawal Pedas Asam Manis

Siapa bilang bawal pedas asam manis sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep bawal pedas asam manis yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 22 bahan, bunda sudah bisa membuat bawal pedas asam manis yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 350 gr ikan bawal
• 3 btg buncis, iris miring
• 1 buah wortel kecil, iri miring
• 1 btg daun bawang
• 1 buah jeruk
• 3 lmbr daun jeruk
• 2 lmbr daun salam
• 1 ptong lengkuas, geprek
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 buah bawang bombay
• 1 buah tomat
• 1 sdm saus pedas/tomat (sesuai selera)
• 1 sdt kecap
• 1 sdm air asam jawa
• 2 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu ayam/royco
• Secukupnya Margarin
• 100 ml air
• Minyak secukupnya (untuk menggoreng ikan)
• 2 cabe merah
• 4 cabe rawit

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah tidak rumit untuk membuat bawal pedas asam manis :

• Lumuri ikan yg sudah dicuci bersih dgn perasan air jeruk selama 15 menit kemudian cuci, lalu goreng ikan, tiriskan.

  

• Tumis bumbu yg sdh diiris, masukan margarin, bawang merah,bawang putih,daun jeruk+daun salam. Tunggu sampai harum kemudian masukan irisan wortel & buncis, setelah layu masukan bombay & air asam jawa.

  

• Setelah semua ckup layu masukan 100 ml air kemudian masukan cabe,tomat,gula pasir,saus pedas,roycotunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukan daun bawang. Tes rasa kalau sudah pas masukan ikannya. Angkat siap dihidangkan. Selamat mencoba moms 😍

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.