Bolu Ketan Hitam Keju Kukus (hanya 12 Bahan)
Siapa bilang bolu ketan hitam keju kukus sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep bolu ketan hitam keju kukus yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 12 bahan, bunda sudah bisa menyediakan bolu ketan hitam keju kukus yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.9⭐ dari 647 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 125 gr tepung ketan hitam
- 3 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 100 ml mentega cair / margarin/ minyak sayur
- 65 ml santan instant / 1bungkus kecil kara
- 1/2 sdt SP
- 1/4 sdt / sejumput garam
- 1/2 sdt vanila cair/ bubuk
- 1 sdm SKM (susu kental manis)
- Toping
- secukupnya Butter cream
- secukupnya Keju parut
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat bolu ketan hitam keju kukus :
Langkah pembuatan :
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur, SP, garam, gula, vanili hinggal kental berjejak kurleb 7menit
- Masukan tepung ketan hitam dan SKM, mixer sebentar dengan kecepatan terendah asal tercampur rata (jangan terlalu lama/ overmix nanti bantet)
- Tuang margarin dan santan, mixer sebentar atau aduk menggunakan spatula (pastikan benar2 tercampur rata)
- Kukus selama 30menit api sedang (kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutup panci dilapisi serbet agar air tidak menetes ke adonan)
- Setelah matang bisa langsung konsumsi atau diolesi butter cream dan taburan keju parut sesuai selera...
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.