(4 Langkah) Gulai Ayam Ala Padang

Siapa bilang gulai ayam ala padang sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep gulai ayam ala padang yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 16 bahan, Anda sudah bisa menyediakan gulai ayam ala padang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 kg ayam broiler
• 3 buah jeruk sambal
• 3 helai daun jeruk & daun salam
• 2 sdt ketumbar halus
• 1 ruas kayu manis
• Garam
• Gula
• Santan
• Bumbu Halus (blender aja)
• 14 siung bawang merah
• 10 siung bawang putih
• 10 buah cabai merah kering (buang biji)
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas lengkuas
• 2 batang serai

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah praktis untuk membuat gulai ayam ala padang :

• Cuci ayam dengan jeruk sambal, diamkan sebentar lalu bilas, buang kulit lebih baik 😁

  

• Bumbu halus di cuci lalu di blender sampai benar benar halus (jahe, kunyit, lengkuas dan serai di potong dulu biar enak nge blend nya). Tumis sampai harum, campak n buang ke wajan daun jeruk, kayu manis dan ketumbar bubuk.

  

• Masukkan ayam, biarkan sebentar sampai keluar air dari ayam masukkan gula dan garam
• Aduk perlahan dan masukkan santan, aduk sampai mendidih koreksi rasa. Masak sampai ayam matang.

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.