Sambal Goreng Ati Kentang Pedas Manis (12 Bahan)

Siapa bilang sambal goreng ati kentang pedas manis sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambal goreng ati kentang pedas manis yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 12 bahan, bunda sudah bisa membuat sambal goreng ati kentang pedas manis yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/8 kg ati ayam
• 1/4 kg kentang
• Bumbu:
• 3 pcs cabai merah atau sesuai selera
• 3 pcs cabai rawit atau sesuai selera
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• secukupnya Lada
• secukupnya Gula merah
• secukupnya Garam
• Jeruk nipis/lemon
• secukupnya Kecap

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah praktis untuk membuat sambal goreng ati kentang pedas manis :

• Potong ati ayam dan kentang menjadi kecil-kecil
• Goreng terlebih dahulu ati ayam dengan api kecil hingga setengah masak
• Haluskan semua bumbu
• Proses masak: Panaskan minyak goreng sedikit untuk menggoreng bumbu, setelah agak masak tambahkan sedikit air (+/- 1 gelas 300ml) dan kecap
• Masukkan ati yang telah digoreng beserta kentang, jika air mulai habis tambahkan lagi per satu gelas, jika habis tambah lagi hingga kentang melunak dan ati benar-benar masak
• Terakhir biarkan air benar-benar meresap (sambal tidak berkuah) masak dengan api kecil
• Tada! Jadilah sambal goreng ati yang menggugah selera ;)

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.