Sambal Terasi Masak (11 Bahan)
Siapa bilang sambal terasi masak sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambal terasi masak yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 11 bahan, Anda sudah bisa menyediakan sambal terasi masak yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 30 buah cabe rawit
- 20 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe merah besar
- 20 buah bawang merah
- 10 buah bawang putih
- 1 buah tomat
- 5 sachet terasi ABC
- 1 sdm gula merah
- Gula
- Garam
- Kaldu jamur
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat sambal terasi masak :
Langkah pembuatan
- Goreng semua bahan. 1. Cabe2an yg sudah diiris kasar 2. Bawang2an yg diiris kasar 3. Tomat (dibelah 2)
- Panggang terasi sampai harum.
- Chopper semua bahan sampai tekstur yg diinginkan. Urutan chopper sama seperti poin 1.
- Goreng kembali hasil chopper dengan minyak sisa menggoreng sebelumnya.
- Bumbui dengan gula merah + gula pasir + garam + kaldu jamur.
- Tes rasa. Goreng sampai minyak terpisah dari sambal.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
