Ayam Suwir Sambal Matah (hanya 13 Bahan)

Siapa bilang ayam suwir sambal matah sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ayam suwir sambal matah yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 13 bahan, Anda sudah bisa menyediakan ayam suwir sambal matah yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 250 gram atau sepotong dada ayam
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 1 sendok makan Saus Tiram Selera
• 1 butir kemiri
• Bahan Sambal Matah
• 15 cabai rawit hijau, iris-iris
• 6 siung bawang merah, iris-iris
• 3 batang serai, iris bagian putihnya
• 2 lembar daun jeruk, iris kasar
• perasan air jeruk nipis (1 buah)
• 1/2 sendok makan gula secukupnya
• 5 sendok makan minyak goreng, panaskan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat ayam suwir sambal matah :

• Rebus dada ayam hingga matang, setelah itu tiriskan dan suwir-suwir.

  

• Haluskan kemiri, ketumbar, dan bawang putih

  

• Panaskan minyak goreng dalam wajan kemudiaj tumis bumbu halus hingga harum.

  

• Tambahkan saos tiram. Aduk rata kembali.

  

• Masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir, aduk rata dan masak hingga matang.

  

• Siapkan semua bahan sambal kecuali minyak.Panaskan minyak, tuang ke dalam mangkuk yang berisi bahan sambal tadi sambil diaduk rata.

  

• Letakkan tumisan ayam dalam wadah saji kemudian siram dengan sambal matahnya.

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.