Cara Buat Mie Ayam Ceker Enak

Siapa bilang mie ayam ceker enak sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep mie ayam ceker enak yang enak dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 40 bahan, Anda sudah bisa membuat mie ayam ceker enak yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 2 Bungkus Mie (Saya pakai Mie Urai yang original)
• 2 ikat Sawi Hijau
• secukupnya Minyak Ayam
• secukupnya Lada
• secukupnya Garam
• secukupnya Kaldu Jamur
• secukupnya Kecap Asin
• Bawang Goreng
• Saos
• Bahan Ayam :
• 250 Gram Dada Ayam
• 150 Gram Tetelan/ Ceker
• 2 Lembar Daun Salam
• 5 Lembar Daun jeruk
• 250 ml Air
• 1 sdt Garam
• 60 ml Kecap Manis
• 1/2 sdt Kaldu Jamur
• 1/2 sdt Gula Pasir
• Bumbu Halus :
• 50 Gram Bawang Merah
• 25 Gram Bawang Putih
• 3 Butir Kemiri
• 1/2 sdt Ketumbar
• 1/4 sdt Lada
• 1/4 sdt Jinten
• 1 ruas Kunyit
• 1 ruas Jahe
• Bahan Kuah :
• Tulang Ayam (1 Kerongkongan)
• 3 Siung Bawang Merah Goreng
• 3 Siung Bawang Putih Goreng
• 2 Ruas Jahe
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt Kaldu Jamur
• 1000 ml Air
• Bahan Sambal :
• 50 Gram Cabe rawit
• 1 Siung Bawang Putih
• Secukupnya Air

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak rumit untuk membuat mie ayam ceker enak :

• Untuk membuat Ayam tumis bumbu halus sampai berbau harum setelah itu masukkan daun salam,,daun jeruk dan ayam juga tetelan aduk secara merata masukkan air,,kecap manis,,garam,,kaldu jamur,,gula pasir koreksi rasa setelah pas masak sampai air menyusut kira 40-60menit sampai bumbu meresap di ayam api kecil buntik setelah matang matikan
• Untuk bahan kuah siapkan panci isi dengan air,,cuci bersih kerongkongan dan masukkan dalam panci yg sudah di isi air juga masukkan jahe masak sampai mendidih masukkan garam,,kaldu jamur dan terakhir masukkan bawang merah dan putih goreng masak sampai mendidih dan matikan kompor
• Potong sawi kecil2 dan rebus sampai matang,,begitu juga mie masak sampai matang jangan lupa di kasih sedikit minyak kalau sudah matang
• Untuk sambal rebus cabe rawit dan bawang putih setelah layu angkat dan blnder dengan sedikit air setelah itu pindah di wadah
• Untuk penyajian di mangkok...siapkan mangkok beri 2 sdm minyak ayam,,seujung sendok garam,,lada,,kaldu jamur dan 1 sdt kecap asin aduk sampai merata masukkan sawi aduk bersama minyak di mangkok tadi juga masukkan mie aduk merata setelah itu tambahkan ayammya dan tetelan/ceker tambahkan kuah dan taburi dengan bawang goreng
• Mie Ayam istimewa dan enak siap di santap bersama sambal dan saos benar2 yummy buntik suami sampai minta nambah2😂🤣🤣

  

• Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.