Mie Ayam Simpel Enak (hanya 27 Bahan)

Siapa bilang mie ayam simpel enak sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep mie ayam simpel enak yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 27 bahan, bunda sudah bisa menyediakan mie ayam simpel enak yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Mie telur kering
• Seikat sawi (ambil daunnya)
• 💮 Bahan Ayam
• 500 gram ayam bagian dada potong dadu
• Batang sawi potong-potong
• 3 Daun jeruk purut
• 2 Sereh geprek
• 4 Daun bawang iris-iris
• 3 daun salam
• lengkuas geprek
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• secukupnya penyedap rasa ayam
• secukupnya kecap manis
• 💮 Bumbu Halus
• 6 bawang merah
• 6 bawang putih
• 1/2 sdt merica
• 3 butir kemiri
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 💮 Bahan sambal:
• 2 siung bawang putih
• 15 cabe rawit
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• secukupnya penyedap rasa ayam

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak sulit untuk membuat mie ayam simpel enak :

• Rebus mi sampai matang, lalu tiriskan dan tambahkan minyak goreng secukupnya agar mi tidak lengket
• Rebus sawi sampai matang, tiriskan.
• Rebus ayam sampai matang. Sisihkan.
• Tumis bumbu halus sampai setengah matang. Masukkan lengkuas, daun jeruk purut, daun salam dan serai oseng-oseng sampai matang lalu masukkan air (sesuai selera kalau ingin berkuah bisa dibanyakin kalau ingin bumbu meresap airnya sedikit aja).
• Setelah mendidih masukkan gula pasir, garam, kecap dan penyedap rasa ayam. Icip-icip, tunggu sebentar biar bumbu lebih meresap.
• Sambal untuk mi ayam: Rebus bawang putih dan cabai sampai matang. Uleg semua bahan lalu tambahkan sedikit kuah ayam.
• Cara penyajian: tata mie dan sawi diatas mangkok lalu tuang diatasnya ayam beserta kuah sesuai selera. Tambah sambal, saos, kecap dan bawang goreng. Maknyuuuuuz...

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.