Begini Resep Nasi Tim Hijau Daun Jeruk & Kaldu Sumenep

Siapa bilang nasi tim hijau daun jeruk & kaldu sumenep sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep nasi tim hijau daun jeruk & kaldu sumenep yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 16 bahan, Anda sudah bisa membuat nasi tim hijau daun jeruk & kaldu sumenep yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 200 gr beras
• 350 + 50ml air/kaldu (sesuaikan lagi dengan jenis beras)
• 1 sdt minyak u/menumis
• Bahan tumis Hijau:
• 30 gr daun bayam dan tangkai mudanya
• 2 lembar besar daun jeruk purut
• 1 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 jimpit kecil merica (boleh skip)
• Bumbu cemplung:
• 5 cm batang serai
• 2 lembar daun jeruk
• 1 lembar kecil daun salam
• Pelengkap:
• 1 porsi Kaldu Sumenep tanpa lontong-perkedel
• Sambal soto

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak sulit untuk membuat nasi tim hijau daun jeruk & kaldu sumenep :

• Buat campuran nasi tim: Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai bawang matang, layu dan harum. Masukkan bayam, dau jeruk dan merica. Aduk sampai bayam layu. Matikan api.

  

• Blender sampai halus tumisan dengan 100 ml air. Masukkan blenderan ke dalam panci rice cooker bersama tambahan 250ml air, beras, daun jeruk, daun salam, batang serai, dan garam. Aduk rata. Cicipi airnya, tambahkan jika terasa kurang asin. Nyalakan rice cooker.

  

• Sebelum tombol rice cooker berubah ke warm, bukq titup rice cooker lalu aduk nasi agar semua bahan tercampur rata dan nasi bagian bawah pindah ke atas dan sebaliknya. Beri 50 ml air, aduk rata. Tekan cook lagi.(jika tekstur nasi dan kematangannya sudah bagus saat tombol warm yang pertama, tidak perlu menambah air dan menekan cook lagi) Setelah tombol rice cooker menjadi warm kembali dan nasi tim matang. Cetak dalam mangkuk yang sesuai. Lalu tata di wadah saji.

  

• Sajikan nasi tim dengan kaldu Sumenep dan sambalnya sebagai pengganti lontong.

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.