Sambal Bawang Ala Nenek (9 Bahan)
Siapa bilang sambal bawang ala nenek sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sambal bawang ala nenek yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 9 bahan, Anda sudah bisa menyediakan sambal bawang ala nenek yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 10 bh cabe rawit domba /sesuai selera
- 6 siung bawang merah (potong jd 2)
- 1 tangkai besar bawang daun (iris kurleb 1 cm)
- 2 bh tomat (potong kecil2)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Kaldu jamur
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat sambal bawang ala nenek :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih cabe rawit, bawang daun dan tomat. Untuk cabe rawit dan bawang merah dipotong jd 2 bagian.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan cabe rawit dan bawang merah, masak sampai agak layu, angkat, lalu ulek kasar.
- Masak kembali cabe rawit dan bawang merah yg sudah diulek kasar dgn minyak goreng yg td dipakai, aduk2, masukkan potongan tomat dan air secukupnya.
- Masak sambil sesekali diaduk. Masak sampai air habis, dan keluar minyak, masukkan irisan bawang daun, garam, penyedap rasa dan gula sedikit2 sambil test rasa.
-
Tambahkan lagi 2 sdm minyak goreng, goreng sambal sampai warnanya agak gelap. Angkat dan siap disajikan.
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
