Sambel Oncom Kemangi (14 Bahan)
Siapa bilang sambel oncom kemangi sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambel oncom kemangi yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 14 bahan, bunda sudah bisa menyediakan sambel oncom kemangi yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 papan Oncom
- 2 ikat Kemangi
- Suiran pindang/teri
- Bumbu
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 cm kunyit
- 10 biji rawit orange
- 20 biji rawit ijo
- 5 biji cabe keriting merah
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula
- 2 jumput merica
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat sambel oncom kemangi :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan yes, pindangnya digoreng bentar lalu di suir suir.
- Uleg kasar duo bawang,cabai n kunyit. Ulegnya jgn terlalu halus yes. Tumis bumbu dgn 3sdm minyak..tgu sampai semerbak harumnya😂
- Setelah itu masukkan suiran tongkol n oncom, oncomnya sambil ditekan2 pakai sepatula ya biar ancur.😁aduk aduk tambahkan 3sdm air matang, gula,garam,merica.lalu msk sampai oncom mengering.
- Terakhir masukkan kemanginya,aduk sampai layu lalu sgr angkat yah...sambel siap dihidangkan...dimakan pakai ikan goreng ato ayam goreng jg cucok 😅
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.